Здравствуйте, друзья! Кто не любит оладьи; горячие, пышные, хрустящие с пылу с жару, да со сметанкой или  вареньем?  Поднимите руки! Нет таких?  Уверен, что если таковые и найдутся (человека два-три не больше) то после прочтения этого рецепта, а тем паче после его применения на практике эти люди полностью изменят своё отношение к этому поистине гениальному кулинарному изобретению человечества.  ;-) 

Рецептов, с помощью которых можно приготовить всевозможные оладьи из самых разных видов теста и с самыми разнообразными начинками существует такое множество, что на эту тему можно вести отдельный блог, и, уверен неплохо на нём зарабатывать.  Кстати надо подумать на эту тему :roll:  Я же сегодня остановлюсь на одном из, по-моему, самых вкусных видов оладий – это на фруктовых оладьях.

[…]

Здравствуйте, друзья! Сегодня небольшой обзорный пост о сушке пряных трав. Так, как сушка – это самый простой и надёжный способ сохранить многие ароматные пряные травы и некоторые овощи, мы рассмотрим основные моменты и правила этой процедуры более подробно. Итак.
Практически все продукты подвержены заражению плесенью, а так как для её развития необходима влага, то уменьшение её содержания (то есть сушка) и является главным способом защиты растительных продуктов от плесени. Помимо предохранения продуктов от порчи сушение концентрируют в растении ценные масла, и обеспечивает сохранение вкуса.
Пряные травы, сорванные и высушенные в подходящее для этого время, являются отличной вкусовой добавкой для большинства вкусных блюд.
[…]

Здравствуйте, друзья! Сегодня у нас будет десерт, а на десерт – инжир, и не простой, а с рубиновым соусом. Сейчас как раз такое время, когда в продаже появляется свежий спелый инжир, поэтому вам не составит труда  сделать такой простой в приготовлении, но тем-не-менее очень вкусный, а главное полезный десерт. Он хорош и сам по себе и в качестве гарнира к мороженому. Благо составляющих у него немного и готовится он считанные минуты.
[…]

Друзья, здравствуйте! Скажите, любите ли вы яблоки так, как люблю их я? Причём в любом виде – и свежими, и в виде варенья, и в виде повидла и джема, и в компотах, и в желе, и в пирогах и ещё во множестве  своих кулинарных проявлений.  А как вам запечённые яблоки? Много ли вы знаете рецептов запекания яблок? Вы скажете – «много».  Не верю! –  отвечу я:)
Такой вот рецепт яблок с начинкой из корицы – один единственный, и знаю его только я один. Конечно же, это шутка, и рецепт, который я хотел бы вам сегодня предложить довольно распространён в южной Европе, просто, когда узнаёшь, что-то необыкновенно вкусное, что-то такое, что тебе ну, очень нравится, невольно одолевает детское желание забрать всё это себе. Однако, не буду жадничать и поделюсь с вами рецептом этой чудесной выпечки.
[…]