Что такое суши и с чем его едят.

Здравствуйте, друзья! Скажите, вы хотели бы обладать 1/6 частью суши? И как долго вы бы смогли это делать? Я, например не более полуминуты, а то и меньше. А вы? … Ну, надеюсь, вы поняли, что речь идёт не о той суше, которая простирается от Владивостока до Калининграда, а о том чуде японской кулинарии, что может уместиться на небольшой тарелке. Давно хотел написать об этом и вот, наконец, собрался. Итак – что такое суши и с чем его едят.

[…]

Гречка в горшочках. 5 рецептов.

Здравствуйте, друзья! Продолжаем разговор о вкусных и полезных кашах, и в сегодняшнем посте я хочу познакомить вас с рецептами самой у нас популярной каши – гречневой. В ней много белков, которые по своему химическому составу близки к мясу, а также полно всевозможных микроэлементов таких как магний и железо. Всё это очень полезно. А ещё «гречка» очень вкусная, сама по себе, но если её приготовить как в старину в глиняном горшочке, то она станет необыкновенно ароматной и приобретёт более насыщенный, для того чтобы вы смогли приготовить себе такое «чудо», я и подобрал несколько простых, но интересных рецептов. Итак:

[…]

Польза каши. Часть 1.

Здравствуйте, друзья! Сегодня поговорим о пользе древнего и традиционного русского блюда – каше. Пожалуй, более распространённого и простого кушанья в национальных кухнях мира трудно отыскать. Будь то пиршественное княжеское застолье или простой крестьянский обед не важно, в любом случае на столе должен был присутствовать горшочек (или горшок) с ароматной и сытной варёной крупой — кашей.

[…]

Полента. Итальянская разновидность кукурузной каши.

Здравствуйте, друзья! Давно собирался рассказать о таком известном и на первый взгляд простом продукте питания, как каша. Казалось бы, что уж может быть проще – сварил крупу и все дела питательный и полезный продукт у тебя на столе. Но не всё так просто, ведь обычные каши очень быстро приедаются и начинают тяготить своим однообразием вкуса. Вот тут-то нам приходят на помощь рецепты национальных кухонь разных стран и народов. К примеру, очень своеобразно готовят овсяную кашу шотландцы, но об том мы поговорим в будущем. А сегодня у нас итальянская полента из кукурузной муки.

[…]

Картофельные клёцки.

Здравствуйте, друзья! Сегодня я хочу предложить вам приготовить картофельные клёцки. Блюдо это сытное и вместе с тем экономичное, что весьма немаловажно на сегодняшний день. Правда и повозиться c  ними придётся достаточно , но уверен, что результат ваших кулинарных стараний себя оправдает. К тому же помимо своих вкусовых качеств, которые вы, несомненно, оцените, клёцки — блюдо с давним историческим прошлым и, приготовив их вы, пусть  немного, но приобщитесь к кулинарной культуре западных и восточных славян. Ведь клёцки – одно из самых распространённых блюд в национальных кухнях этого народа.

[…]

Десерты из клубники 3 рецепта.

Здравствуйте друзья! Сегодня предложу я вам произвести на свет нечто волшебное, нежное и ароматное, а точнее не одно «нечто», а целых три. Три рецепта десертов, в основе которых будет главенствовать любимая всеми с детства клубника, помогут вам приятно удивить своих близких или угостить любимых. Поверьте, вряд ли найдётся человек, который бы не пришёл в восторг от такого угощения, если конечно он накануне не объелся клубники. В приготовлении же эти рецепты настолько просты, что с ними справится даже ребёнок. Не верите? Убедитесь сами:

[…]

Блюда из печени. 2 праздничных рецепта.

Здравствуйте друзья! Хочу предложить вам ещё несколько рецептов блюд из печени, продукта вкусного, в меру калорийного и очень полезного. По количеству самых разнообразных  полезных для нашего организма микроэлементов, печень является рекордсменом среди мясных продуктов. Кроме того её достаточно легко и быстро готовить, причём, как для нашего повседневного меню, так и для праздничного стола.

[…]

Праздничный пудинг с изюмом и черносливом. Фото-рецепт.

Приветствую вас, друзья моего домашнего блога! Продолжаем нашу предпраздничную тему и набираем в копилку своих кулинарных познаний рецепты необычных блюд для семейного застолья. В прошлый раз мы приготовили с вами рождественский пудинг, а сегодня я вам предложу рецепт пудинга, несколько иного по консистенции и содержимому, однако, несмотря на эти различия, пудинг этот выглядит очень эффектно на столе, и по вкусу не уступает первому. Итак, как обычно сначала немного об общих принципах приготовления этого десерта, а после рецепт с пошаговым фото.

[…]