Готовим витаминные салаты с зелёным луком. 15 простых рецептов.

Здравствуйте, друзья! Сегодняшняя тема – салаты с зелёным луком. Это витаминные салаты, которые поддержат вас в тонусе в весеннее время, когда наш организм испытывает авитаминоз. Для их приготовления вы не потратите много сил и времени, зато зарядитесь бодростью и здоровьем. Рецептов салатов сегодня будет много, поэтому рекомендую взять эту страницу в закладки, а мы начнём без долгого вступления. Итак: […]

Свинина под сыром с грибами. (Рецепты наших читателей).

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня у нас вкуснейший рецепт нашей читательницы Натальи Годеевой из Северодвинска – свинина под сыром с грибами. Рецептов свинины под сыром существует очень много, но этот приглянулся мне своей простотой и быстротой приготовления. Попробуйте и вы, думаю, понравится. Итак: […]

Готовим праздничный мясной рулет с яйцом. ( Рецепты наших читателей).

Здравствуйте, друзья! Сегодня мы готовим очень праздничное и очень простое в приготовлении блюдо, которое украсит ваш стол и не потребует при этом больших временных затрат и усилий. Этот вкусный рецепт нам прислала Элла Стоянова из Казани, и мы с вами приготовим праздничный мясной рулет с яйцом. Итак: […]

Весенняя баранина.

Здравствуйте, друзья! Наконец то и мы добрались до баранины. Кто скажет что свежая баранина – это не вкусно, тот не с нами. Рецепт вкуснейшего блюда из бараньей ноги мы с вами сегодня изучим и порадуемся вкусной румяной весенней баранинке. Итак сегодня у нас:

Весенняя баранина.
Нам понадобятся:
Баранья нога – 1 шт;
Лук – 5-6 шт;
Сок 2-х лимонов;
Растительное масло – 3 ст. ложки; […]

Марток – надевай сто порток. Нарциссы в снегу.

Привет, друзья! Поговорка точная – проверял не раз. Но вот этой весной ну, не верилось ни за что, и
тем не менее… Я то одет тепло, про сто порток не забыл, а нарциссам вот не повезло, да и портки им одеть не на что…бедные. Зато красивые.

[…]

Варим овощной суп из подручных продуктов. Фото-рецепт.

Здравствуйте, дорогие друзья! Продолжаем наши кухонные фоторепортажи, и сегодня на нашей повестке дня овощной суп из “подручных” продуктов. То есть из всего того, что на данный момент оказалось в холодильнике.
Вообще- то рецептов овощных супов очень много, и приготовляются они в соответствии с самыми разными правилами, но, я, как обычно взял за основу базовый классический вариант по которому в большинстве своём варятся супы в наших широтах, и попытался его по-своему разнообразить. Вот, что получилось: […]

Зелёные салаты весной. Часть 2.

Здравствуйте, друзья! Продолжаем тему весенних салатов. Рецептов будет много, поэтому обойдёмся без длинного вступления, просто ещё раз напомню, что зелёные салаты очень полезны весной, правда первая свежая зелень обладает своеобразным вкусом, поэтому для того, чтобы этот вкус облагородить для заправки таких салатов необходимо использовать всевозможные, соусы и приправы. Их существует большое множество, и вы вполне можете придумать и приготовить их сами, так, что пробуйте и дерзайте.
И ещё, во многих рецептах присутствуют орехи, они достаточно жирные, поэтому, используя их, необходимо ограничивать количество растительного масла для заправки салатов. […]

Жарим вареники с картошкой. Кухонный фоторепортаж 2.

Здравствуйте, друзья! Продолжаем серию кухонных фоторепортажей начатых в прошлом посте, и сегодня в нашем “меню” фотографии процесса жарки вареников с картошкой. Сразу хочу заметить, что несмотря на всё моё ироничное отношение к пошаговым фото-рецептам в их существовании есть некоторая практическая польза, например на фото можно увидеть до какой стадии необходимо варить или жарить продукты, или какое количество тех или иных ингредиентов нужно взять для готовки, ну и так далее. И ещё, фото-рецепты – это всегда весело и забавно, ведь куда интереснее созерцать живой процесс, нежели читать длинные абзацы скучного текста. […]