Здравствуйте, друзья! Скажите, вы хотели бы обладать 1/6 частью суши? И как долго вы бы смогли это делать? Я, например не более полуминуты, а то и меньше. А вы? … Ну, надеюсь, вы поняли, что речь идёт не о той суше, которая простирается от Владивостока до Калининграда, а о том чуде японской кулинарии, что может уместиться на небольшой тарелке. Давно хотел написать об этом и вот, наконец, собрался. Итак – что такое суши и с чем его едят.
[…]
Здравствуйте, друзья! Продолжаем разговор о вкусных и полезных кашах, и в сегодняшнем посте я хочу познакомить вас с рецептами самой у нас популярной каши – гречневой. В ней много белков, которые по своему химическому составу близки к мясу, а также полно всевозможных микроэлементов таких как магний и железо. Всё это очень полезно. А ещё «гречка» очень вкусная, сама по себе, но если её приготовить как в старину в глиняном горшочке, то она станет необыкновенно ароматной и приобретёт более насыщенный, для того чтобы вы смогли приготовить себе такое «чудо», я и подобрал несколько простых, но интересных рецептов. Итак:
[…]
Здравствуйте, друзья! Сегодня поговорим о пользе древнего и традиционного русского блюда – каше. Пожалуй, более распространённого и простого кушанья в национальных кухнях мира трудно отыскать. Будь то пиршественное княжеское застолье или простой крестьянский обед не важно, в любом случае на столе должен был присутствовать горшочек (или горшок) с ароматной и сытной варёной крупой – кашей.
[…]
Здравствуйте, друзья! Весна на пороге, и пора задуматься над тем, что будет произрастать в нашем огороде летом. Начать нужно с самого главного – с посадочного материала, а проще говоря, с семян, из которых и вырастет ожидаемый нами богатый урожай. Ведь часто причиной «недорода» на дачных и приусадебных участках является несерьёзный подход к подбору и хранению семян для посадки.
[…]
Здравствуйте, друзья! Давно собирался рассказать о таком известном и на первый взгляд простом продукте питания, как каша. Казалось бы, что уж может быть проще – сварил крупу и все дела питательный и полезный продукт у тебя на столе. Но не всё так просто, ведь обычные каши очень быстро приедаются и начинают тяготить своим однообразием вкуса. Вот тут-то нам приходят на помощь рецепты национальных кухонь разных стран и народов. К примеру, очень своеобразно готовят овсяную кашу шотландцы, но об том мы поговорим в будущем. А сегодня у нас итальянская полента из кукурузной муки.
[…]
Здравствуйте, друзья! Сегодня я хочу предложить вам приготовить картофельные клёцки. Блюдо это сытное и вместе с тем экономичное, что весьма немаловажно на сегодняшний день. Правда и повозиться c ними придётся достаточно , но уверен, что результат ваших кулинарных стараний себя оправдает. К тому же помимо своих вкусовых качеств, которые вы, несомненно, оцените, клёцки – блюдо с давним историческим прошлым и, приготовив их вы, пусть немного, но приобщитесь к кулинарной культуре западных и восточных славян. Ведь клёцки – одно из самых распространённых блюд в национальных кухнях этого народа.
[…]
Здравствуйте друзья! Сегодня предложу я вам произвести на свет нечто волшебное, нежное и ароматное, а точнее не одно «нечто», а целых три. Три рецепта десертов, в основе которых будет главенствовать любимая всеми с детства клубника, помогут вам приятно удивить своих близких или угостить любимых. Поверьте, вряд ли найдётся человек, который бы не пришёл в восторг от такого угощения, если конечно он накануне не объелся клубники. В приготовлении же эти рецепты настолько просты, что с ними справится даже ребёнок. Не верите? Убедитесь сами:
[…]
Здравствуйте, друзья! Надеюсь, вы понимаете, что вкус, цвет и запах ваших кулинарных шедевров зависит не только от вашего усердия и поварского мастерства, а ещё и от качества исходных продуктов, составляющих приготавливаемое блюдо. И вот о том, как правильно выбирать эти самые продукты мы и поговорим. Сегодня речь пойдёт о мясе, и мы узнаем, где лучше покупать мясо и как выбрать свежий и качественный его кусок, из которого впоследствии можно будет приготовить что-то вкусное.
[…]