Хозяева дома

Русское жаркое в горшочках.

Здравствуйте, друзья! Начинаем готовить блюда русской кухни и сегодня первое из них – русское жаркое в горшочках. Время его приготовления 1 час, а калорийность 4200 к. Вряд ли именно такую еду готовили крестьянских семьях дореволюционной России, уж через, чур, этот рецепт изобилует довольно дорогими для крестьян продуктами, однако общий принцип приготовления соблюдён. Это блюдо стилизованное и по большей части ресторанное и его название скорее характеризует, как я уже и говорил, общий принцип приготовления и набор продуктов свойственный русской кухне. Итак:
[…]

Домашняя кулинария|6 комментариев

Сладкая тыквенно-кукурузная каша. Кухонный фоторепортаж.

Здравствуйте, дорогие друзья! Впереди у нас долгий разговор о тыкве. Тыква-овощ очень полезный, интересный в готовке и почему-то незаслуженно обойдённый вниманием, в современной кулинарии. Я, решил исправить эту несправедливость и по мере своих скромных возможностей популяризировать этот красивый, вкусный и полезный овощ, ведь использовать его только в качестве страшилки на чуждом нашим традициям празднике «Хэллоуин» по меньшей мере, нерачительно. Поэтому впереди у нас целая серия статей о тыкве, о её полезных свойствах, о применении тыквы, как в кулинарии, так и в лечении. Не пропустите их и подпишитесь на наши обновления.
[…]

Домашняя кулинария|20 комментариев

Мясной салат-коктейль с сыром.

Здравствуйте, друзья! Сегодня я предложу приготовить вам оригинальный мясной салат-коктейль с сыром. Думаю, этот рецепт поможет вам разнообразить ваш повседневный рацион и не ломать голову над тем, что бы такого интересного из этого куска мяса приготовить себе на ужин. Время на его приготовление вы затратите всего 15 минут, а его калорийность – 1800 ккал. Итак:
[…]

Домашняя кулинария|15 комментариев

Паровые биточки из рубленой телятины.

Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам приготовить очень вкусное и диетическое мясное блюдо – паровые биточки из рубленой телятины. На его приготовление вы затратите – 30 минут своего времени, а калорийность этого блюда – 1420 ккал. Готовим:
[…]

Домашняя кулинария|2 комментария

Мясные медальоны с грибным жюльеном.

Здравствуйте, друзья! Сегодня у нас ещё один интересный и думаю «праздничный» рецепт – мясные медальоны с грибным жульеном. Калорийность этого блюда – 3800 ккал, а время приготовления – 30 минут. Готовим:4
[…]

Домашняя кулинария|1 Коммент.

Салат с бараниной и редькой.

Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам ещё один рецепт оригинального мясного салата. Этот салат с бараниной и редькой готовится 30 минут, а его калорийность – 2000 ккал. Надеюсь, вам такой рецепт понравится и вы с удовольствием будете угощать таким салатом своих домашних и гостей. Итак:
[…]

Домашняя кулинария|4 комментария

Водопады Адыгеи часть 2. Майор-шум.

Друзья, здравствуйте! Лето продолжается, и вместе с ним продолжаются наши походы к водопадам Адыгеи. В прошлый раз мы совершили прогулку на маленький и уютный водопад «Петров Шум». Сегодня водопад будет побольше размером и рангом повыше, об этом говорит и его название – «Майор – шум». К сожалению, поймать в объектив непосредственно сам водопад мне не удалось, и этому есть две причины.
[…]

Фотоальбомы.|25 комментариев

Рулетики из телятины с грушами.

Друзья, здравствуйте! Сегодня предлагаю вам ещё один оригинальный мясной рецепт, думаю, уместней всего будет приготовить телятину по этому рецепту именно летом в сезон груш. Сочетание сочных груш и нежного мяса телёнка создают просто «взрывные» вкусовые впечатления. Калорийность этого блюда – 2650 ккал, а время приготовления – 50 минут. Готовим:
[…]

Домашняя кулинария|6 комментариев

Рубрики