Здравствуйте друзья! Сегодня мы освоим одно из самых популярных блюд итальянской кухни – лазанью.
А из всех лазаний лазанья болоньезе с мясным фаршем является наверное самой известной и чаще всего приготавливаемой во всём мире.
Скажу сразу – процесс готовки этого классического итальянского пирога довольно тудоёмкий и достаточно длительный, в среднем лазанья болоньезе готовится 2,5-3 часа.
Да и к тому же придётся немало повозиться с соусом и фаршем, однако результат стоит того, и вы это почувствуете сразу, как только аромат выпекаемой лазаньи распространится по кухне, ну а когда лазанья будет готова…тут уж, как говорится только успевай оттягивать за уши:))) […]