курица

Курица в сырном соусе. Вкусное и простое горячее.

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у нас снова куриная тема, и предметом нашего кулинарного исследования будет курица в сырном соусе. Это отличное горячее блюдо, готовится оно легко и просто, и несмотря на некоторою изысканность и необычность для российского меню, курица в сырном соусе — блюдо очень экономичное. Основой для его приготовления служат куриные бёдра и плавленный сыр (продукты сами по-себе достаточно недорогие) при этом на выходе получается увесистая порция вкусного горячего, которое весьма хорошо как с гарниром, так и без него. Ну, а лучшим гарниром для такой курицы в сырном соусе будет картошка в любом виде — жареная, отварная или тушёная, но идеальный вариант гарнира к нашему горячему — это картошка запечённая в духовке.
[…]

Курица с брюссельской капустой. Полезное и питательное угощение для малышей и взрослых.

Здравствуйте, друзья «Хозяев дома»! Блюдо, которое мы приготовим сегодня — это отличное диетическое угощение для ваших маленьких и больших едоков. Правда существует некоторое различие в способах приготовления этой вкусной закуски для разного возрастного контингента. Если вы намереваетесь накормить ей взрослого человека, тогда будет уместно для пикантности придать этому блюду горчинку, ну а если вы будете баловать этой вкуснятинкой малышей, вполне можно обойтись и без неё.
Итак сегодняшний наш рецепт — курица с брюссельской капустой. Однако прежде, чем к нему приступить хочу вас познакомить с некоторыми правилами выбора брюссельской капусты при покупке, и способами её варки.
[…]

Запечённая курица — классика застолья. 3 вкуснейших способа приготовления.

Здравствуйте друзья! Сегодня у нас наивкуснейшая тема, можно сказать классика застольев и пикников — запечённая курица. Основываясь на собственном опыте, могу сказать, что курица это всегда дёшево и сердито.
Помню свои студенческие годы в перестроечные времена, когда на прилавках было «шаром покати», и только неподалёку от нашей общаги постоянно в продаже были куры, так вот, в день стипендии мы всей нашей общежитской комнатой «сбрасывались» и устраивали настоящий студенческий пир, главным и непременным блюдом которого обязательно была запечённая курица.
Готовилась она довольно просто — насаживали курицу на молочную бутылку, наполненную холодной водой и ставили на полчаса в духовку. Правда у плиты приходилось отставлять охрану потому что аромат стоял по всему коридору общежития, а студенты, как известно народ шустрый. […]