Здравствуйте, друзья! Сегодняшняя статья завершает наш цикл о правильном сохранении заготовок на зиму. Думаю, если вы прочитаете все наши статьи на эту тему, то ваши труды по сохранению летних вкусов и ароматов увенчаются успехом, и зимой вы с удовольствием будете поедать продукты вашей летней консервации. Напомню, что мы уже писали о том, как покрывать крышки бутылок воском, как делать бумажную крышку для джемов и желе и заливать восковую крышку для банок. Теперь осталось самое простое, то есть все пробки и крышки, имеющие зажимы или резьбу. Особых трудностей при использовании такого рода способов укупорки обычно не возникает, однако, как и в любом деле здесь есть свои тонкости. Именно о них мы сегодня и поговорим. Итак:
[…]