Здравствуйте друзья. Сегодня, как я и обещал речь пойдёт приготовлении квашеной капусты. Рецептов квашения капусты существует великое множество, и у каждой хозяйки, наверняка существует свой особый способ приготовления этого популярного разносола. Мы же с вами рассмотрим несколько довольно известных способов засолки (квашения капусты), но сначала  вспомним  важные общие правила, которые помогут нам в этом деле.
Какую капусту выбирать: […]