Здравствуйте, друзья! Лето – пора овощей и соответственно множества рецептов по их приготовлению. Попробуйте приготовить и такой аппетитный вариант – овощи тушёные в горшочках. Вообще, таким способом (в горшочках) можно приготовить невероятное количество полезных и вкусных блюд, главное проявить фантазию и иметь под рукой хороший рецепт, например этот. Для того, чтобы блюдо, приготовленное в горшочках получилось более сочным и ароматным, глиняные горшочки перед готовкой необходимо замочить в холодной воде. И ещё очень не рекомендуется мыть горшочки с применением химических средств, лучше использовать для этих целей сухую горчицу. Ну, а теперь рецепт:
[…]