Здравствуйте, друзья! Сегодня я расскажу, как очень интересным способом сделать отличные заготовки из груш. Мы сварим груши в сиропе с красным вином. Вообще все фрукты, консервированные в сиропе, хорошо сохраняют вкус, цвет и текстуру, а сироп может послужить, и вкусным и ароматным десертом, и соусом для мороженого или выпечки. Обычно простейший сироп готовится из сахара и воды, и в зависимости от вашего вкуса и кислотности плодов соотношение воды и сахара может варьироваться от 250 до 500 г сахара на 600 мл воды. Такой сироп готовится считанные минуты, он получается прозрачным, и аппетитный вид ярко окрашенных плодов вполне удовлетворит изысканные эстетический вкус поедателей ваших заготовок :-)
[…]