Приветствую вас друзья, “Хозяев дома”! Сегодня у нас ещё один превосходный рецепт нашей читательницы Марины Кузьминой из Санкт Петербурга – рулетики сметанные с виноградом. Это очень вкусное виноградное лакомство, обязательно попробуйте его приготовить, так как я уверен, что вы не пробовали ничего подобного. Тем более это совсем не сложно.

Прежде, чем приступить к приготовлению этих чудесных рулетиков, по традиции хочу вам напомнить, что у “Хозяев дома” в запасе ещё множество вкусных и простых рецептов, поэтому подписывайтесь на наши обновления и будьте в курсе всего самого вкусного!

Ну, теперь готовим наши рулетики сметанные с виноградом.

Рулетики сметанные с виноградом.

Нам понадобятся:
Мука – 3 стакана;
Сметана – 1 стакан;
Сахар – 1 стакан;
Яйца – 2 шт;
Виноград – 100 г;
Сливочное масло – 50 г;
Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
Ванилин – щепотка.

Готовим так:
Сначало растираем размягчённое масло с сахаром, яйцами и ванилином.
Затем смешиваем сметану с разрыхлителем и добавляем её в смесь яиц и масла. Хорошо перемешиваем.
Просеянную муку постепенно добавляем в эту смесь муку и замешиваем мягкое тесто.
Из этого теста скатываем жгут и нарезаем его поперёк на кусочки длиной 1,5-2 см. Скатываем каждый кусочек в шарик и раскатываем из него лепёшку диаметром примерно 8 см.
На край этой лепёшки укладывам несколько виноградин и скатываем её в рулет.
Выкладываем все скатанные нами рулетики на противень смазанный маслом, смазываем их яйцом и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Всё. наши рулетики сметанные с виноградом готовы. Приятного аппетита!

На этом на сегодня всё. Присылайте свои рецепты через форму обратной связи, а так же подписывайтесь на наши обновления по email!
До встречи. Всего вам самого вкусного!
Влад Андреев.