Наша помощница – соль.

Посуду, пахнущую рыбой, промойте холодной водой с солью.
Если жир на сковороде пенится, слегка посолите его.
Вы варите кофе. Бросьте туда маленькую щепотку соли – вкус кофе улучшится. […]