Заготавливаем помидоры. Домашний томатный кетчуп. Фото-рецепт.

Здравствуйте, друзья! Сезон заготовок продолжается и наконец, дошла очередь до самого популярного на просторах нашей родины овоща – помидора. Традиционно у нас заготавливают помидоры в солёном и маринованном виде, а также в виде томатного сока и всевозможных  овощных приправ. Я же хочу предложить вам классический рецепт томатного кетчупа, который вы без особых проблем сможете приготовить у себя на кухне, а потом в холодное время года с удовольствием пользоваться им в качестве вкусной домашней приправы. И удовольствие это будет усиливаться ещё и от осознания того, что этот самый кетчуп вы приготовили сами, а не купили в магазине красно-бурую жижу непонятного происхождения.
[…]