канапе с куриным паштетомЗдравствуйте, друзья! Давайте ка по-быстрому приготовим, что-то такое простенькое типа бутербродов, но в то же время и нарядное, ведь к нам идут гости. Вот вам рецепт для такого случая – канапе с куриным паштетом. В нашем рецепте куриный паштет мы приготовим сами, но вы с успехом можете использовать при приготовлении таких канапе магазинные мясные или печёночные паштеты.

В таком случае это блюдо готовится вообще за считанные минуты. Главное не забыть при покупке паштета, убедиться, что он произведён по ГОСТУ, иначе в паштете может оказаться всё что угодно, но только не мясо. Надеюсь, вы поступите разумно, ну а мы приступаем к приготовлению наших канапе с куриным паштетом. Итак:

Канапе с куриным паштетом.

Нам понадобятся:

Куриное филе – 100 г;

Ананасы кольцами (консервированные) – 200 г;

Маслины без косточек – 50 г;

Огурец – 1 шт;

Сыр – 50 г;

Майонез – 1 ст. ложка;

Чеснок – 2 зубчика;

Растительное масло – 2 ст. ложки;

Зелень, соль и специи – по вкусу.

Готовим так:

Сначала нарезаем куриное филе кусочками и обжариваем на растительном масле. После этого пропускаем её через мясорубку. Натираем на мелкой тёрке чеснок и сыр, добавляем куриный фарш, майонез и перемешиваем. Огурцы нарезаем половинками тонких кружочков. Теперь на каждый кружок ананаса укладываем дольки огурцов, сверху паштет, а на самый верх кладём маслину. Втыкаем шпажки и наши канапе готовы.

Приятного аппетита, друзья! Не забывайте подписываться на наши обновления и оставлять комментарии.

До встречи.

Влад Андреев.